Cette thématique consacrée à l’agriculture est soutenue par des tendances de long terme telles que l’augmentation de la population mondiale, la croissance des revenus et les modifications des habitudes alimentaires des consommateurs.

Pourquoi l'agriculture ?
La dynamique à long terme en faveur des actions liées à l’agriculture repose sur un déséquilibre structurel entre l’offre et la demande.
La demande est soutenue d’une part par la croissance de la population et d’autre part par le développement économique qui influe sur les habitudes alimentaires. En particulier, le régime alimentaire des nouvelles classes moyennes dans les pays en développement s’oriente vers une consommation plus importante de protéines animales, ce qui en retour a un effet multiplicateur sur la demande de céréales pour nourrir le bétail.
Alors que la demande augmente, l’offre est déjà fortement sous pression. L'expansion des terres arables stagne en raison d'une concurrence croissante des autres utilisations du sol (urbanisation, industrie, infrastructure de transport, etc.) et de la dégradation de ce dernier. La pénurie d'eau s'aggrave du fait de la surexploitation et de la pollution. Enfin, le changement climatique, qui se manifeste par une hausse des températures, une modification des schémas de précipitations et l'intensité croissante des évènements climatiques extrêmes, impacte fortement la productivité agricole.
Des investissements considérables seront nécessaires pour que l’offre puisse répondre à la demande. Il faudra créer de nouvelles terres cultivables et les infrastructures nécessaires, optimiser les rendements grâce à la rationalisation et à la mécanisation des exploitations, faire progresser les technologies de protection des récoltes et développer l’agriculture de précision. Ces investissements lourds soutiendront la croissance du secteur agricole et des actions liées à l’agriculture.



